Nettoyez les champignons, essuyez-les et coupez-les en lamelles (si vous préférez les rincer, passez-les très rapidement sous l’eau froide puis épongez-les). Pelez les échalotes et hachez-les finement ...

Pratique, très abordable financièrement et résolument performant en cuisine, le Airfryer remplit de nombreux critères recherchés par les consommateurs. Que ce soit pour décongeler des aliments, ...

Portez une petite casserole d’eau à ébullition, ajoutez les œufs et faites-les cuire pendant 6 mn pour que le jaune soit encore mou mais pas coulant. Cassez leur coquille sur le plan de travail pour ...

Avec son design old school, la Maïzena est souvent reléguée à la seconde place, derrière sa concurrente la farine. Pourtant, cette poudre d'amidon de maïs permet d'épaissir les sauces ou d'alléger les ...