Coupez les œufs en deux dans le sens de la largeur et, avec un couteau, coupez à l'extrémité extérieure de chaque moitié d'œuf dur un petit chapeau pour aplanir la base. Vous garderez ces ...

Comment enlever le jaune de vos oeuf durs Une fois votre œuf cuit et épluché, posez-le sur une surface plane. Prenez un couteau et placez-le horizontalement sur l’œuf, en appuyant légèrement.

Si l’oeuf se retrouve à mi-hauteur du contenant : vous pouvez le consommer mais il vaudra mieux le préparer en omelette ou en oeuf dur pour qu'il soit bien cuit. Vous pouvez également secouer ...