Schnupfen, Husten, Fieber… Welcher Tee eignet sich bei welchem Erkältungssymptom am besten? Antworten gibt es hier!

Am 21. Oktober 2024 fand im Kameha Grand in Bonn das Finale des renommierten Live-Wettbewerbs 'Koch des Jahres' statt. Sechs aufstrebende Spitzenköche kämpften vor tausend Fachbesuchern und ...

Ferrari Trento gewinnt die Trophäe „World Champion - Classic Blanc de Noirs“ und wird zum Schaumweinhersteller des Jahres gekürt.

Unter den Star-Kellereien, die beim prestigeträchtigen Galadinner der Champagne & Sparkling Wine World Championships am 24. Oktober in der Merchant Taylors Hall in London geehrt wurden, leuchtete der ...

Schon etwa 10.000 v. Chr. wurde Salz zum Haltbarmachen von Nahrungsmitteln sowie zum Würzen von Speisen genutzt und war daher ein begehrtes Handelsgut. In vielen Ländern wurde Salz deshalb auch als ...

Bleiben Kräuter, Gemüse oder Salatblätter übrig, lassen sich daraus leckere Restegerichte zaubern. Fernsehkoch Tim Mälzer empfiehlt beispielsweise einen schmackhaften Tomaten-Brot-Salat. Ein Rezept ...

Im Zuge unserer kulinarischen Weltreise stellen wir Ihnen ländertypische Rezepte vor. Die thailändische Küche besticht durch viele asiatischen Komponenten, zu der sich eine gute Portion Schärfe ...

Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

Köche, Konditoren und Patissiers aus ganz Deutschland verzaubern Schokoladenfans beim Cru de Cao-Award 2011. Eine süße Mission liegt vor Chocolatier Oliver Coppeneur und seinem Team: Er sucht ...

Mit Knollensellerie lässt sich in der Küche allerlei Gutes zaubern. Sellerie ist außerdem seit Jahrtausenden ein geschätztes Heilmittel. Einen Platz auf dem nächsten Einkaufszettel hat sich die ...

Im Zuge unserer kulinarischen Weltreise stellen wir Ihnen ländertypische Rezepte vor. Ohne Tortillas geht in der mexikanischen Küche gar nichts. Zumeist werden frische Maistortillas gereicht, deren ...

Zubereitung des kolumbianischen Gulaschs Für das Gulasch Rezept Tomaten, Knochlauchzehen und Zwiebel klein schneiden, die grünen Bohnen putzen und das Fleisch in Würfel schneiden. Zunächst das Fleisch ...