Gasztro: Ha imádod a házi sajtos rágcsákat, ez a recept a kedvenced lesz. Az ecet a tésztában különleges omlósságot ad, amitől a rudak és perecek nemcsak frissek, de napok múlva is ropogósak maradnak.

A lisztet szitáld tálba, add hozzá a sót, majd morzsold el benne a hideg vajat. Ezután jöhet a tejföl, a tojás, a felfuttatott élesztő és a reszelt sajt. Gyúrd egységes, rugalmas tésztává. A tésztát ...