Tészta, gomba és tejszín hármasával soha nem lehet tévedni, a létező legegyszerűbben összerakható, fenséges és tápláló eledel ...

HVG – Hiteles hírek és elemzések gazdaságról, politikáról, kultúráról és életmódról, Magyarország vezető portálján.

2027-ben Hargita megye lesz Európa gasztronómiai régiója. Ez sok lehetőséget rejteget, amiknek köszönhetően ennek meglesz a hosszú távú haszna is.

Három szempont van, ami alapján érdemes tésztát választani.

Egy friss tanulmányban a szerzők alaposan megvizsgálják a normál és a gluténmentes tészták leghatékonyabb elkészítési módját – írja Andrea Scotti, a szakértők egyike a The Independenten. A kutatók ...

HVG – Hiteles hírek és elemzések gazdaságról, politikáról, kultúráról és életmódról, Magyarország vezető portálján.

A Pizza Me idén új mérföldkőhöz érkezett: a jól ismert pizzák mellett mostantól különleges, olasz ihletésű tésztákkal is ...

A bolognai spagetti egyike a legegyszerűbb ételeknek, amit mindenki el tud készíteni. Vagy mégsem? Az olaszok szerint ugyanis hatalmas hibákat követünk el, amikor ezt a tipikus tésztaételt tányérra ...

Cook the spaghetti two minutes less than the packet instructions say and drain, reserving one mug of pasta water. Five minutes before it is due to be cooked, put the olive oil and garlic in a cold pan ...

Somewhere in between a bowl of brothy soup and a saucy plate of pasta, you’ll find pasta fagioli. The classic Neapolitan dish features plenty of comforting ingredients that will keep you full and ...

Try our version of this super simple baked feta pasta – an ideal way to effortlessly feed the family on a weeknight. Preheat the oven to 200C/180C Fan/Gas 6. Place the block of feta in the centre of a ...

This take on a classic Italian dish (Pasta alla Norma is named for Bellini’s opera, Norma) pairs golden fried aubergine with a simple tomato sauce. Delicious at any time of year. Heat half the oil in ...